In my home

Har ju startat en Fb sida som heter Mias godsaker där jag lägger ut mina bilder på allt jag lyckas åstakomma i form av bakning och matlagning.  Mias Godsaker  gå gärna in och gilla sidan. Dagens händelser kommer här ! Rullade köttbullar på morgonen Fixad iordning chokladtårtan som skulle till Nora Kollade på TV4 Imorse från mitt kök. Där lagades det Curru med ungsrostade grönsaker. Grunden till såsen Provade på sushi för första gången. Ica i stan hade premiär, smakade gott =) efterrätten, osthjärtan, så himla gott

Jag och in vän Linda tog en vända in till storstan, hann baka lite på morgonen innan. Tvättade bilen gjorde vi oxå och sen mot storstan. Bakade och lagade mat när jag kom hem, det fick bli tacos idag, min favvo =) Handlade 2 toppar idag en rosa och en grön. Haft kurs på Masugnen ikväll och nästa onsdag är det sista kvällen.

Äntligen från Kappahl och det var tur jag kikade in, hade tidigare frågat dom om när den skulle komma i rosa och då fick jag svaret v 10 och nu är det v 9, men som sagt nu är den på väg till mig.

Handlade hem lite saker till bakning när jag o min moster strosade runt i Örebro. Och sen är hyllor på plats i köket. Haft besök av snygg Linda med sonen V. Lite köks saker kom fram och strykjärnet.

Har tagit ner 2 köksskåp. Spacklat och målat för imorgon ska det upp konsoler. Svarta med vita hyllplan. Tidigare idag så har jag jobbat och sen hunnit med att hälsa på mormor.

NA LINDESBERG 1/2013

Jobbade igår kväll och delad tur idag, jobbar även imorgon och som tur är bara till kl 13.00, som alltid så har jag haft det kanon på jobbet, lite pyssel och bakning även på jobbet. Nu så ligger jag på soffan och spanar på Johan Falk innan det är läggdags.

Uppe kl 07:30, mannen har packat sina väskor för en vecka i Norge, jag själv ska till badhuset och sen jobbet. Ha en fin lördag alla vänner.

Sålt en hel del kläder, bakat, lagat mat och städ och tvätt som vanligt, skönt med ledighet men imorgon är det jobb igen. Men jag hinner åka till badhuset med min syster dotter innan jobb imorgon och mannen drar till Norge. Nya bak saker från Ica. Bullar fyllda med kola smet, supergoda.

En av livets grundläggande frågor lyder VARFÖR ?? Varför beställer folk dubbel ost hamburgare, stor pommes och en cola light ? Varför köper vi hotdogs i 10 pack och korvbröd i 8 pack ? Varför målar kvinnorna sina ögon med öppen mun ? När ett ord är fel i ordboken, hur vet man det ?

Oj, oj vad tiden går fort, snart är det vår månad Mars. Jag har jobbat, bakat och lagat mat som vanligt,nu är jag ledig 2 dgr innan jobb helg. Ikväll håller jag kurs på masugnen i medborgarskolans regi, det handlar om Facebook och blogg, så 3 onsdag kvällar ska jag lära ut. Ikväll får man inte missa Mia på Grötö.

Goda kolabullar 50 g jäst 2 dl mjölk 8-9 dl mjöl 200 g rumsvarmt smör 1 dl socker 2 äggSmula jästen i en bunke. Värm mjölken fingervarm och häll den i bunken. Rör jästen tills den löst sig. Tillsätt 4 dl av mjölet och arbeta ihop till en lös deg. Låt stå och jäsa i 30 min. Fyllning: 2 dl ljus sirap 2 dl strösocker 2 dl vispgrädde 2 msk smör en nypa salt Koka kolablandningen i kastrull tills den känns lagom seg, ca 15 min. Ställ åt sidan och låt svalna.Låt den inte koka för länge då får du stenhård kola. Rör i smöret och saltet. Tillsätt resten av mjölet, det mjuka smöret, ägg och socker. Arbeta snabbt ihop till en deg. Tillsätt ev mer mjöl om det behövs. Ta upp degen dela den i 2 delar, rulla ut till två längder. Bre på kolasmeten.Forma till bullar. Låt bullarna jäsa i ca 45 min. Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda i 8-10 min i 225 grader. Recept kommer ifrån  Dianas drömmar

Vart på bio med min syster dotter och den var en bra och fin film Yoko, en liten snöman från Tibet.

Lördags mys med söndags mys i bilder.