Bakning

Chocolate Chip Cookies

• 125 g mjukt smör
• 1 dl råsocker
• 1  ägg
• 1 1/2 dl vetemjöl
• 1/2 dl havregryn
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/4 tsk salt
• 1 dl mörka chokladknappar + 1 dl vita
• 1 dl minimarsmallows

1. Vispa smör och råsocker krämigt och rör i ägget.
2. Blanda vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt och vänd ner det i smeten.
3. Ta chokladen med marsmallows och blanda i degen.
4. Forma degen till en rulle (cirka 5 cm i diameter) och rulla in den i bakplåtspapper eller plastfolie. Frys den sedan i cirka 30 minuter.
5. Sätt ugnen på 180 grader.
6. Skiva rullen i 1 cm tjocka skivor och lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper.
7. Grädda kakorna gyllene i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.