Kladdkakansdag

Är det visst idag så jag har slängt ihop en busenkel och det blev visst muffins med saffran och mörk choklad och renbäddning där emellan.

Grundrecept för muffins el sockerkaka.

2 ägg

2 dl socker

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

50 g smält smör

1 dl mjölk

3 ägg

3 dl socker

150 g smält smör

1 dl kakao

1 krm salt

1 msk vaniljsocker 

3 ½ dl mjöl

Gräddas i 12 min på 200 grader