Ont i ryggen

Bara så där så kom det som små knivar i ryggen, tog mig en promis ner till syrran, bättre att röra sig, kan inte sitta ner ordentligt...passade på att göra matmuffins, har ej gjort det förut så jag hoppas dom blir bra och goda, då har jag ngt att äta på bussen imorgon. Ska göra vitkålssallad till det .

Jag valde att steka strimlad bacon, finhackad lök + paprika i mina. Blanda ner i smeten.

Matmuffins: ca 12 st
8 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1/2 tsk salt
100 g smör 

4 dl mjölk

Skär smöret i tunna skivor. Hacka samman mjöl, bakpulver, salt och smör för hand eller i en matberedare. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg.

Gräddas i 225 grader ca 12 - 15 minuter.